從建筑設(shè)計(jì)角度看休閑商業(yè)建筑策劃
休閑商業(yè)及休閑商業(yè)建筑策劃概述
隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)和社會(huì)人群消費(fèi)能力的增長(zhǎng)，休閑已成為一種主流時(shí)尚文化，并相應(yīng)產(chǎn)生多種市場(chǎng)需求。
所謂休閑，廣義上講包括用來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者精神層面需求的餐飲、娛樂(lè)、購(gòu)物等服務(wù)功能，是休閑商業(yè)的核心所在。而休閑商業(yè)這種全新的商業(yè)地產(chǎn)模式，創(chuàng)新之處就在于將傳統(tǒng)消費(fèi)模式向休閑生活方式引導(dǎo)和側(cè)重。
現(xiàn)在越來(lái)越多的人將購(gòu)物和逛街作為休閑，商業(yè)場(chǎng)所休閑化成為一種趨勢(shì)，成為商業(yè)交易功能成功完成的最必需的補(bǔ)充，甚至成為商業(yè)交易的前提。與傳統(tǒng)商業(yè)相比，休閑商業(yè)具有很明顯的特征與優(yōu)勢(shì)，如高端與個(gè)性、生態(tài)與娛樂(lè)、集聚與共生、低成本高利潤(rùn)等。
休閑商業(yè)建筑是休閑商業(yè)的載體，是休閑商業(yè)場(chǎng)所的硬件組成部分。而商業(yè)建筑的策劃是一項(xiàng)系統(tǒng)性工作，是多學(xué)科、多知識(shí)領(lǐng)域相互結(jié)合的產(chǎn)物，也是商業(yè)地產(chǎn)價(jià)值增加的重要途徑。因此休閑商業(yè)建筑策劃成為整個(gè)休閑商業(yè)運(yùn)營(yíng)成功與否的決定性環(huán)節(jié)。
商業(yè)建筑策劃的前提是要進(jìn)行消費(fèi)心理分析，與傳統(tǒng)商業(yè)模式相比，休閑商業(yè)更關(guān)注消費(fèi)者精神層面的體驗(yàn)，消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)能同時(shí)進(jìn)行欣賞、評(píng)價(jià)、游樂(lè)、購(gòu)物等多元化的行為活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自我意識(shí)，滿(mǎn)足實(shí)用和心理的雙重需求。這一消費(fèi)心理活動(dòng)使購(gòu)物變成了一種更為多元、復(fù)雜的休閑活動(dòng)，從而促進(jìn)了商業(yè)空間和類(lèi)型多樣化的不斷發(fā)展。
休閑商業(yè)建筑設(shè)計(jì)與策劃的關(guān)系
在休閑商業(yè)建筑創(chuàng)作的過(guò)程中，建筑設(shè)計(jì)是不可或缺的，但從策劃的角度看，建筑設(shè)計(jì)又是微不足道的，由此可見(jiàn)在休閑商業(yè)建筑方案這個(gè)智慧產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，策劃師和設(shè)計(jì)師的關(guān)系是很復(fù)雜、微妙的。正確處理策劃和設(shè)計(jì)的關(guān)系在休閑商業(yè)建筑方案創(chuàng)作中起著很重要的作用，我們從工程流程角度，將其歸納為以下三種：
1、在休閑商業(yè)建筑策劃終稿完成后，建筑設(shè)計(jì)師再開(kāi)始創(chuàng)作建筑設(shè)計(jì)方案。這種工作流程可以使策劃師對(duì)整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行全面分析，并從市場(chǎng)角度進(jìn)行獨(dú)立思考，設(shè)計(jì)問(wèn)題也能從不同方面被分解、理清并明確，從而減少設(shè)計(jì)過(guò)程中的“試錯(cuò)”。雖然項(xiàng)目策劃也不能保證一定有好的設(shè)計(jì)，但項(xiàng)目策劃是好的設(shè)計(jì)方案的前提。一個(gè)不等完全、仔細(xì)的項(xiàng)目策劃完成就動(dòng)手設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)師無(wú)異于一個(gè)不對(duì)顧客量體就開(kāi)始裁衣的裁縫。專(zhuān)家通過(guò)多年經(jīng)驗(yàn)積累得到的心得就是：策劃終稿是問(wèn)題說(shuō)明書(shū)，說(shuō)明問(wèn)題是探查問(wèn)題(項(xiàng)目策劃)的最后一步，同時(shí)也是解決問(wèn)題(建筑設(shè)計(jì))的第一步。因此，問(wèn)題說(shuō)明書(shū)是項(xiàng)目策劃和設(shè)計(jì)之間的界面，建筑設(shè)計(jì)師應(yīng)在著手解決問(wèn)題之前全面的看看整個(gè)問(wèn)題，因?yàn)橐粋€(gè)對(duì)整體問(wèn)題都沒(méi)有清楚了解的設(shè)計(jì)師是不可能拿出一個(gè)全面解決方案的。如策劃師提出某個(gè)項(xiàng)目要做海洋風(fēng)格建筑形象、休閑商業(yè)的業(yè)態(tài)定位，這樣設(shè)計(jì)師就會(huì)從此角度出發(fā)，運(yùn)用創(chuàng)造性的建筑手法，來(lái)達(dá)到策劃所提出的目標(biāo)。
2、在整個(gè)創(chuàng)作過(guò)程中，策劃師和設(shè)計(jì)師要同步工作、共同討論，最終形成建筑策劃終稿和建筑設(shè)計(jì)方案。這種工作流程沒(méi)有明確的區(qū)分策劃和設(shè)計(jì)，而且在整個(gè)過(guò)程中策劃師和設(shè)計(jì)師既相互制約又相互促進(jìn)，雙方雖都特別辛苦，卻有利于創(chuàng)作出好的方案，但前提是策劃師和設(shè)計(jì)師既默契配合又不能因原則問(wèn)題為對(duì)方讓步妥協(xié)。這種工作模式很難，很具有挑戰(zhàn)性，也許會(huì)產(chǎn)生許多嚴(yán)重的錯(cuò)誤，也許會(huì)作出很多富有洞察力的決定。在很簡(jiǎn)短的策劃基礎(chǔ)上，建筑設(shè)計(jì)師就已經(jīng)開(kāi)始勾畫(huà)草圖，與策劃師進(jìn)行交流，隨著策劃師提供的信息越來(lái)越詳細(xì)，草圖、設(shè)計(jì)圖、施工圖將相繼繪出，直到策劃師和設(shè)計(jì)師將所有的問(wèn)題都找出來(lái)并解決為止。
有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為這種工作模式從根本上來(lái)講，會(huì)使設(shè)計(jì)會(huì)成為一種反饋式的而不是創(chuàng)造性的過(guò)程，從而把確定方案的權(quán)利從設(shè)計(jì)師手中轉(zhuǎn)移到策劃師手中，同時(shí)也會(huì)毀掉策劃師與設(shè)計(jì)師之間的信任與和諧，并且還存在昂貴的費(fèi)用與大量的時(shí)間消耗問(wèn)題。但其實(shí)，只要建筑設(shè)計(jì)師換一種思路來(lái)與策劃師配合，就能夠避免上述問(wèn)題發(fā)生：設(shè)計(jì)師和策劃師交流后畫(huà)出一些非常簡(jiǎn)單的分析草圖和圖表，對(duì)策劃師的要求作出反應(yīng)，每次重復(fù)這樣的過(guò)程，直到設(shè)計(jì)師完全了解和欣賞策劃的要求，而且策劃師也對(duì)這種要求滿(mǎn)意時(shí)，這一過(guò)程才結(jié)束，設(shè)計(jì)師才開(kāi)始考慮正式的設(shè)計(jì)方案。這樣就避免了敵對(duì)關(guān)系，因?yàn)樵O(shè)計(jì)師所畫(huà)的概念性草圖和圖表都是策劃師想法的表達(dá)。同時(shí)策劃師作為建筑設(shè)計(jì)方案最后決定者的情況也被避免了，因?yàn)椴輬D并不是設(shè)計(jì)結(jié)果，而是對(duì)策劃師不斷思考的反應(yīng)。而且還避免了時(shí)間和資金的巨大浪費(fèi)，因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中建筑設(shè)計(jì)師并沒(méi)有多大的工作量。這樣直到設(shè)計(jì)完成時(shí)，所涉及的問(wèn)題和解決方法才會(huì)得到完全體現(xiàn)，這種回應(yīng)式的低效互動(dòng)在設(shè)計(jì)師和策劃師同時(shí)參與的建筑創(chuàng)作過(guò)程中起到了積極的作用。這種工作流程的核心共識(shí)是一個(gè)建筑問(wèn)題是不能在進(jìn)行設(shè)計(jì)前被完全了解的，因此，直到設(shè)計(jì)完成，任何對(duì)于問(wèn)題的定義都是不成熟的，整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程被看作是一個(gè)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行定義的過(guò)程?！?br /> 3、建筑設(shè)計(jì)師先行做一個(gè)建筑方案，策劃師再針對(duì)方案提出策劃角度的意見(jiàn)，設(shè)計(jì)師再進(jìn)行方案修改，最終形成建筑設(shè)計(jì)方案，同時(shí)建筑策劃終稿完成。這種工作模式比較簡(jiǎn)約，設(shè)計(jì)師起到一個(gè)主導(dǎo)作用，而策劃師扮演一個(gè)監(jiān)督把控的角色。這樣雖然設(shè)計(jì)師可以充分發(fā)揮，但策劃師常常受已有建筑設(shè)計(jì)方案的干擾，不能對(duì)前期問(wèn)題清晰的把握。這種模式在特定的情況下是比較有效的，如商業(yè)建筑的擴(kuò)建改造等，這時(shí)好多建筑方面的限制因素?cái)[在面前，需要設(shè)計(jì)師先行把方案做出來(lái)，但總的來(lái)說(shuō)設(shè)計(jì)師的修改量還是比較大的。
休閑商業(yè)需要策劃和建筑設(shè)計(jì)默契制約
建筑在房地產(chǎn)商眼中是利潤(rùn)的載體，而沒(méi)把它看成建筑物。“建筑”在歷史學(xué)家、社會(huì)學(xué)家、藝術(shù)家、老百姓、房地產(chǎn)商眼中的意義都不一樣，而只有在建筑師眼中，才把它看成是真正的建筑，包含了上面的全部含義。所以一個(gè)好的休閑商業(yè)建筑的產(chǎn)生，是社會(huì)和這個(gè)城市的需求，房地產(chǎn)商要滿(mǎn)足這個(gè)需求，否則寸步難行。一個(gè)休閑商業(yè)建筑工程所涉及的矛盾，可歸納為三大類(lèi)：一是城市公共利益，一是客體利益，一是房地產(chǎn)商的主體利益。城市公共利益包括綠地要求、建筑限高、后退紅線(xiàn)、容積率、體量、外形以及有關(guān)城市公共管理等方面的內(nèi)容?？腕w利益包括商鋪是否好銷(xiāo)、商戶(hù)的要求、施工單位是否便于施工、周?chē)h(huán)境的相互關(guān)系、設(shè)計(jì)者的利益等等。最后是主體利益，如果房地產(chǎn)商不能賺到合適的錢(qián)，是不會(huì)投資的。建筑策劃師代表了主體房地產(chǎn)商的利益，而這三個(gè)利益之間的矛盾最終由建筑設(shè)計(jì)師和策劃師共同來(lái)協(xié)調(diào)解決。只有通過(guò)策劃和建筑設(shè)計(jì)默契制約，通盤(pán)配合，才能成就一個(gè)成功的休閑商業(yè)建筑。
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